Der Grundstein für eine nachhaltige und lebenswerte Zukunft soll auch durch und für den Aalener Wochenmarkt gelegt werden.
Aus diesem Grund beteiligt sich der Aalener Wochenmarkt an den BaWü N!-Tagen. Die Marktbeschicker wollen nachhaltiger werden - nicht nur beim Produkt, sondern auch bei der Verpackung.
Das Ziel: Weg von der Verwendung von Plastik und hin zu einer biologisch abbaubaren und nachhaltigen Verpackung von regional angebauten und vertriebenen Produkten.
Im Rahmen der Lehrveranstaltung „Sustainable Eventmanagement“ an der Hochschule Aalen, unter der Leitung von Professor Dr. Ulrich Holzbaur, sucht das Projektteam, bestehend aus Evelyn Mattmann, Anke Dambacher und Madeleine Stoll, nach Möglichkeiten das gesetzte Ziel – einer nachhaltigeren Tragemöglichkeit – umzusetzen.
Die Marktbeschicker wurden bereits befragt. Die Ergebnisse zeigen, dass den meisten Marktbeschickern eine langlebige Stofftasche aus recycelten PET-Flaschen, mit kurzen Henkeln, Faltböden und dem Aalener Stadtlogo gefallen würde. Zudem wünschen sich mehr als die Hälfte der Marktbeschicker eine nachhaltigere Verpackungsalternative wie Papier oder recyclebares Bioplastik für ihre Produkte.
Laut Madeleine Stoll zeigten die Marktbeschicker eine tolle Bereitschaft bei der Umfrage als auch bei den Nachhaltigkeitstagen mitzumachen.
Im Rahmen der Nachhaltigkeitstage, welche landesweit vom 17. bis 20. September 2021 stattfinden, werden auf dem Aalener Wochenmarkt mehrere Aktionen stattfinden. Unter anderem werden in Kooperation mit OEKOMEDIA die HeldeN!-Tütle der Nachhaltigkeitsstrategie Baden-Württemberg von den Marktbeschickern verwendet, um Einkäufe aller Art sicher und nachhaltig zu verpacken.
„Es ist sehr erfreulich, dass uns so ein engagiertes studentisches Team der Hochschule Aalen bei der nachhaltigen Entwicklung des Aalener Wochenmarktes unterstützt. Zusammen mit der Hochschule Aalen und der Stadt Aalen können wir auch in Zukunft den Wochenmarkt nachhaltiger gestalten“, äußert Klaus Irtenkauf, Vorstand des Vereins der Wochenmarktbeschicker Aalen e. V.
Am Samstag, 18. September, gibt es eine Befragung auf dem Aalener Wochenmarkt. Hierbei hoffen die Student*innen auf kräftige Unterstützung der Marktbesucher, um eine Vielzahl an Umfragen zu den alternativen Tragemöglichkeiten auswerten zu können.
