Die Gründer von „FitFood“ Sven Jooss und Alexander Abele erhalten ab November „EXIST“ – ein Gründerstipendium für technologieorientierte und wissensbasierte Existenzgründungen des Bundesministeriums für Wirtschaft und Energie.
Das für eine Restaurantkette im „Fast Casual“-Segment der Systemgastronomie entwickelte Konzept der beiden Jungunternehmer, welche im Innovationszentrum Aalen ansässig sind, konnte das Expertengremium von seiner Zukunftsfähigkeit überzeugen. Die Kunden sollen gesunde Mahlzeiten genießen, welche über ein innovatives Bestellsystem individuell konfigurierbar sind. Zudem werden Mehrwerte wie Ernährungscoaching, Transparenz hinsichtlich verwendeter Zutaten und eine vernetzte Community generiert.
Unterstützt und begleitet werden die Gründer während des einjährigen Stipendiums durch die Hochschule Aalen und das Innovationszentrum Aalen.
Für das Team ist die Mission klar. Einer breiten Bevölkerungsschicht soll frische, leckere sowie qualitativ hochwertige Nahrung zu einem fairen Preis im Alltag zur Verfügung gestellt werden.
Zur Umsetzung suchen die Gründer nach Investoren, um im kommenden Jahr gemeinsam die erste Filiale in einer deutschen Großstadt zu eröffnen.
FitFood
im Innovationszentrum Aalen
Anton-Huber-Straße 20
73430 Aalen
Email: A.Abele1@web.de, S.Jooss@gmx.de
